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闽菜大师记录“舌尖上的福建” 《中国闽菜》15日出版_福建新闻_...

原标题:闽菜大师记录“舌尖上的福建” 《中国闽菜》15日出版 海峡网9月16日讯(福州晚报记者 李锦清)收录150道经典闽菜菜谱,详细介绍每道菜肴的烹饪...
www.hxnews.com/news/fj/fj/201809/16/... 2018-9-16

闽菜走出去”高峰论坛福州举办 10万元全球征集“闽菜之歌”_...

2017年6月30日,福建省餐饮烹饪行业协会在福州举办“闽菜走出去”高峰论坛。福建省商务厅副厅长嘎松美郎、福建省人民政府侨务办公室副主任郑惠文、福建省...
www.hxnews.com/news/yc/ycxw/201706/3... 2017-6-30

福州首批闽菜名店名厨年内评出_福州新闻_海峡网

原标题:福州首批闽菜名店名厨年内评出2017年12月14日,闽菜大师工作室挂牌,闽菜大师从左到右,姚建明、林水俤、林榕飞。记者 叶诚 摄(资料图)海峡...
www.hxnews.com/news/fj/fz/201804/26/... 2018-4-26

《福州市闽菜技艺文化保护规定》明年施行 闽菜的春天来了_海峡网

原标题:闽菜的春天来了 ◀12月14日,三位闽菜大师共同在福州文儒坊设立工作室。图为福州的闽菜大师在工作室外合影。 东南网记者郑思楠摄 东南网...
m.hxnews.com/news/fj/fj/201712/26/jr... 2017-12-26

大师收徒弘扬闽菜文化_福州新闻_福建频道_新闻中心_海峡网

大师收徒弘扬闽菜文化。任思言)昨日下午,资深级中国烹饪大师林量举行第三代收徒仪式,37名闽菜传承人分别拜入林量弟子李厚漪、陈峰、赵汝天、黄捷等4名...
m.hxnews.com/news/fj/fz/201907/08/17... 2019-7-8

福建将建立闽菜菜品体系 制作闽菜宣传教学视频_福州新闻_海峡网

原标题:福建将建立闽菜菜品体系 制作闽菜宣传教学视频福州新闻网3月13日讯(记者 张志滨 俞建强 杨丹艳)12-13日,福建建立闽菜菜品体系暨制作闽菜宣传...
www.hxnews.com/news/fj/fz/201803/14/... 2018-3-14

福建餐饮业十大品牌发布寻找闽菜好食材活动启动_福建新闻_海峡网

团餐十大品牌颁奖“寻找闽菜好食材·推广福建招牌菜”活动同步启动中国烹饪协会副会长乔杰福建省商务厅服务业发展处副调研员陈小雄7月2日下午,2017年福建...
www.hxnews.com/news/fj/fj/201707/03/... 2017-7-3

大型人文纪录片《烟火·福州》开机 讲述闽菜文化_福州图说_海峡网

大型人文纪录片《烟火·福州》开机 讲述闽菜文化1/2 6月11日,由福州市文化和旅游局、福州市广播电视局与中央广播电视总台科教频道联合拍摄的大型人文纪录片《烟火...
www.hxnews.com/news/tp/fzts/201906/1... 2019-8-15

福建十大名菜、名小吃、餐饮名店、名厨出炉_福建新闻_海峡网

当日,新鲜出炉的这些闽菜排头兵在闽菜文化宣传晚宴上亮相,与受邀前来的全国烹饪协会会长姜俊贤及全体常务理事、全国餐饮百强企业及各地餐饮业界客商共同品...
www.hxnews.com/news/fj/fj/201606/02/... 2016-6-2

福州“十大”名菜 有几道菜你一定没吃过_福州新闻_海峡网

此前的条例草案建议,要把闽菜文化保护传承列入福州市非物质文化遗产保护的重点项目,组织业内专业人士进行闽菜标准化制订工程。 福州“10大”名菜 淡糟香螺片——福州...
www.hxnews.com/news/fj/fz/201605/30/... 2019-8-15